उचित पोषण, नियमित खेल और आदर्श के करीब उपस्थिति का विषय हमारे समय की प्रवृत्ति विचारधारा है।प्रत्येक आधुनिक महिला अपने फिगर को आकार में रखने का प्रयास करती है ताकि गुजरने वाले पुरुष उनके सिर की ओर मुड़ें, उन्हें प्रशंसा के साथ देख रहे हैं।खैर, अपने आप को, अपने प्रियजनों को निश्चित रूप से खुश करने के लिए।
ड्रीम फिगर बनाने के लिए महिलाएं हर तरह की डाइट का सहारा लेती हैं।आज हम उनमें से एक के बारे में बात करेंगे - कीटो आहार, और प्रश्न में आहार के सभी नुकसानों के बारे में पहले से सीखें।
कीटो आहार क्या है?
कीटो आहार एक आहार योजना है जो उच्च वसा सेवन [आधिकारिक स्रोत] और कम कार्बोहाइड्रेट सेवन पर केंद्रित है।मिर्गी से पीड़ित लोगों को बरामदगी का प्रभावी ढंग से सामना करने की सलाह दी जाती है, साथ ही उन बच्चों के लिए जिनके शरीर में बरामदगी के लिए दवाओं का जवाब नहीं है।
कीटो आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को नियमित आहार में शामिल करना शामिल है:
- जैतून, नारियल और मक्खन की एक छोटी राशि;
- नट (बादाम, मैकाडामिया, पेकान) और बीज;
- मांस (अधिमानतः खेत);
- जमे हुए या ताजा सब्जियां;
- दूध के उत्पाद;
- नींबू के रस के अलावा पानी;
- कभी-कभी चाय या कॉफी।
पोषण की इस पद्धति का मुख्य लक्ष्य किटोसिस की स्थिति में प्रवेश करना है, जो शरीर की कोशिकाओं के कार्बोहाइड्रेट भुखमरी के कारण विकसित होता है।
संदर्भ: किटोसिस शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण होने वाली स्थिति है, जिसमें वसा कोशिकाएं सक्रिय रूप से वसा से छुटकारा पाने और टूटने लगती हैं, इस प्रकार जीवन के लिए आवश्यक ऊर्जा जारी करती हैं।
आपको कैसे पता चलेगा कि आपका शरीर कीटोसिस में है?
जैसा कि हमने पहले ही पता लगाया है, इस प्रकार के पोषण का आधार, जैसे किटो, किटोसिस में प्रवेश कर रहा है।लेकिन यह कैसे समझें कि आपका शरीर, सभी पोषण नियमों के अधीन है, सही स्थिति में है?
तथाकथित पहचान संकेतों की एक संख्या है जो किटोसिस प्रक्रिया की उपस्थिति का संकेत देती है:
- आपकी भूख काफी कम हो गई है, और आपका ऊर्जा संसाधन हर दिन बढ़ता है।आप ऊर्जा से भरे हुए हैं और अक्सर कम थकान महसूस करते हैं।
- आप अधिक बार प्यासे होते हैं।नतीजतन, दैनिक मूत्र उत्पादन में वृद्धि हुई है।
- एसीटोन और अमोनिया के स्वाद के साथ "केटोसिस" का प्रकट होना।
- मुंह में नियमित सूखापन महसूस होना।
आपके शरीर में व्यक्तिगत अभिव्यक्तियों और संवेदनाओं के अलावा, आप विशेष मिनी-अध्ययनों की मदद से किटोसिस में प्रवेश करने के बारे में जान सकते हैं, जिन्हें आप घर पर स्वयं कर सकते हैं:
- प्रत्येक भोजन के बाद 1-2 घंटे के बाद रक्त में कीटोन्स के स्तर की जाँच करना।
- श्वसन कीटोन मीटर का उपयोग करना जो शरीर में एसीटोन के स्तर को मापता है।
- विशेष मूत्र स्ट्रिप्स जो आपके मूत्र में अतिरिक्त कीटोन को मापने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
अपने साप्ताहिक आहार की योजना बनाना
हमने पहले उन खाद्य पदार्थों के बारे में बात की, जिन्हें कीटो पर अनुमति दी गई है, अब बात करते हैं कि प्रश्न में आहार के हिस्से के रूप में सप्ताह के लिए खरीदारी कैसे निर्धारित करें।एक तकनीक पर विचार करें जो आमतौर पर आहार की तैयारी में उपयोग किया जाता है।
- हम सप्ताह के दिनों तक मुख्य प्रोटीन खाद्य पदार्थ वितरित करते हैं।यह मानना महत्वपूर्ण है कि पिछले दिन के खाने से प्रोटीन मुख्य पाठ्यक्रम आमतौर पर वर्तमान दिन के दोपहर के भोजन में उपयोग किया जाता है।
इसलिए, हम कम से कम 7 विभिन्न विकल्पों में प्रोटीन उत्पादों की एक विशाल विविधता का चयन करते हैं:
- मछली या समुद्री भोजन की 1-2 सर्विंग्स की आवश्यकता होती है।उदाहरण के लिए, आप मैकेरल या स्टीम ट्राउट / सैल्मन सेंक सकते हैं;
- गोमांस - 1-2 सर्विंग्स।यदि आप तलना चाहते हैं, तो टेंडरलॉइन या मोटी धार लें, सूप के लिए - ब्रिस्केट या पसलियों, स्टू के लिए - किसी भी अन्य लुगदी;
- पोर्क / भेड़ का बच्चा - 1 सेवारत;
- चिकन या टर्की मांस की कम से कम एक सेवा करना वांछनीय है;
- सप्ताह में एक बार, आप मांस / मछली के बिना एक दिन का आयोजन कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में आपको मशरूम, पनीर, नट्स या कॉटेज पनीर से प्रोटीन प्राप्त करने की आवश्यकता होगी।
- हम एक साइड डिश की योजना बना रहे हैं।आदर्श विकल्प जैतून के तेल के साथ अनुभवी ताजा सब्जियां हैं।तो अपने रेफ्रिजरेटर को खीरे, हरी सलाद, मिर्च, टमाटर, जैतून या जैतून से भरें।ताजा सब्जियों के अलावा, एक बदलाव के लिए पकाया पर स्टॉक करें।
- स्वस्थ नाश्ते के बारे में मत भूलना।कुछ एवोकैडो, नट्स, पनीर, पनीर, खट्टा क्रीम प्राप्त करना न भूलें।
कीटो का मुख्य संदेश आपके विभिन्न प्रकार के आहार को बनाए रखना है, जो विटामिन और खनिजों के पर्याप्त सेवन की गारंटी देता है।
कीटो आहार सुरक्षित है?
आइए हम बताते हैं कि कीटो आहार पर खाने के प्रभाव वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं होते हैं।
कीटो आहार के दुष्प्रभाव हो सकते हैं।उदाहरण के लिए, बहुत अधिक संतृप्त वसा खाने से आपके शरीर के कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी बढ़ सकता है और आपके हृदय रोग और मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है।फ्लू जैसे लक्षण भी दिखाई दे सकते हैं।
यदि आप कुछ अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, तो निम्नलिखित चार बिंदुओं पर ध्यान दें:
- सुरक्षित वजन घटाने का चयन करें - सात दिनों में एक से दो किलोग्राम तक, अधिक नहीं।
- आवश्यक विटामिन और खनिजों में उच्च खाद्य पदार्थों के साथ अपने आहार को संतृप्त करके उचित पोषण पर स्विच करें।
- एक स्वस्थ जीवन शैली शुरू करें: नियमित भोजन, नियमित खेल, नियमित नींद।
- अपनी न केवल शारीरिक, बल्कि मनोवैज्ञानिक कल्याण भी सुनो।
तराजू पर नंबर बदलने के अलावा कीटो आहार क्या देता है?
इस प्रकार के भोजन के दुष्प्रभावों पर विचार करने के बाद, यह आहार के सकारात्मक पहलुओं का उल्लेख करने योग्य है।
कीटो आहार सभी प्रकार की मिठाइयों की शुरुआती अस्वीकृति को बढ़ावा देता है।लगभग सभी कीटो पालनकर्ता इस तथ्य पर ध्यान देते हैं कि समय के साथ, आपके पसंदीदा केक केक या चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने की इच्छा गायब हो जाती है।
कीटो आहार खेलों को प्रोत्साहित करता है।कीटो आहार से व्यायाम करने की इच्छा जागृत होती है।जैसा कि आप जानते हैं, व्यायाम के साथ जोड़ा गया आहार तेजी से परिणाम देता है।
कीटो आहार आपको मोटे रखेगा।एक गलत धारणा है कि सब कुछ फैटी हानिकारक है।लेकिन कई वैज्ञानिकों का मानना है कि अत्यधिक चीनी की खपत बहुत अधिक खतरनाक है।इसे आहार के हिस्से के रूप में समाप्त करके, हम न केवल मोटापे से, बल्कि मधुमेह मेलेटस के विकास से भी खुद को बचाते हैं।
संक्षेप में, मैं कहना चाहूंगा कि कीटो आहार के बारे में राय, साथ ही कई अन्य विषयों के बारे में, मौलिक रूप से भिन्न हो सकते हैं।इसलिए, किसी भी आहार प्रयोगों को शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से जांच अवश्य कर लें।स्लिम, सुंदर और स्वस्थ रहें!
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